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團子大家族甜甜圈加盟店新品怎樣推才有效?

2020-11-06 21:51 甜甜圈加盟
 1. 關于團子大家族甜甜圈新品上市的的誤區
很多人對新品上市的理解,就是在自己的朋友圈發個動態可以了,而一些新開的門店朋友圈里連1000人都不到,真正轉化到店來消費的人其實是非常少的。
簡單的類比就像新電影上映,也要拿出預計票房的10%,提前一個月宣傳炒作。范冰冰微博有5000萬粉絲之多,她在微博發一下就可以了嗎?她還要全國跑場線下宣傳。
所以上新品首先要做的就是:
(1)提前三五天線上推廣曝光,比如找大號、身邊的朋友等等,讓別人知道;
(2)要做活動,比如轉發抽獎、點贊抽獎等等,讓別人到店消費。


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2. 門店的廣告物料同步更新
很多店里開業一年了,玻璃上貼的還是開業時的產品,客戶感受不到一點新鮮感。上新品了,廣告也懶得換,只在吧臺上有一個小小的A4畫面。從看到廣告到實際購買,從來不是一次就能完成的,而是需要時間與空間的立體影響。她在社交媒體上看到你的新品,看到朋友圈有人在轉,路過門店看到玻璃上有畫面,進店看到吧臺上也有。從線上到線下、從店外到店內,重復的視覺灌輸,讓她獲得了信心,產生了“看著不錯,不如試一下吧”的消費心理。看看你身邊的大品牌吧,比如肯德基、星巴克,他們每次推新品,地鐵里、電視上、視頻開屏廣告,到店內的包裝、服裝、包裝盒都進行狂轟亂炸,不斷提醒客戶“買我吧,買我吧”。
 
3. 銷售終端要進行推銷
完成了以上所有動作還是不夠的,在銷售終端那里我們要不斷的推薦。因為不是所有人都能看到你的新品廣告,看到了也不一定會購買。我們要先培養服務員的新品意識,通過店員對消費者進行引導和推薦,提升新品的銷售率。
不做推廣、不搞活動、不換包裝、不推銷,最后的結果就是沒人來消費,然后你就會覺得是這個新品不行,然后從此不推新品了,陷入門店經營的死循環,直至關店。
 
4.新品不能解決所有問題
很多店開業沒多久生意不行,就想著推新品,以為新品能拯救一切問題。對于新店而言,最重要的還是要解決傳播的問題,就是讓別人知道你是賣什么的,有什么不一樣,然后通過前期傳播加到第一批粉絲,后面再對這些粉絲進行傳播。品牌認知沒解決,推再多新品也枉然。真正做得好的店,只靠幾款產品可以賣一個月。
 
5.新品不一定是賣得最好的
有人研究得出一個結論,一款新品對于門店的營業最多也就是5%。期望一個新品讓門店提升百分之幾十的營業額,甚至是翻倍,可能性很小。
根據二八法則,20%的產品貢獻80%的營業額,你店里賣的最好的永遠是20%的經典產品,而不是新品。有時我們推新品,僅僅是為了喚醒客戶對你的記憶,提高客戶的消費頻次。她到店來后,還是會消費經典產品,提升營業額。我們的目的也達到了。
 
6.開發新品是為了找到真正的爆款
不可能每一款新品都能成為爆款,不斷推新是為了測試客戶的喜好,通過客戶的反饋進
 
行調整,最后總會開發出一款爆款或網紅產品,短時間內大幅拉升門店營業額。
 
7.作為門店老板,就是要啥都懂一點
有些老板喜歡挑輕避重,只關注自己感興趣的東西。比如你是學烘焙出生的,就會特別關注產品的出品;你是設計出生的,就會對店內的廣告很關注;你是做銷售的,就很注重推銷說辭。其實,作為合格的門店老板,你必須啥都懂一點,把自己培養成為全能選手。而且對于自己的短板,越要格外關注。
 
8.說說朋友圈廣告的轉化率
舉一個簡單的例子,比如我們的朋友圈有5000個粉絲,很多老板以為自己發了朋友圈,幾乎所有好友都會看到你的廣告,并且很快就能到你的門店消費。然而這里面忽略掉了一個非常嚴重的轉化的問題。
廣告發布的閱讀量、廣告發布的時間、發布內容等等,都是會影響到我們在朋友圈發布廣告的效果。
 
一、發布的時間
按照我個人的理解,正常人刷朋友圈的時間都是在:中午吃飯、晚上吃飯、以及睡覺前。肯定不會是工作時間比如早上9點或者是下午2點半。如果是在工作時間發布相關的信息,顯然很少會有人會看到。
 
二、發布的內容
朋友圈的廣告內容也是非常考究的。比如說:在朋友圈發了一個非常美的美女,或者是說一段很滿沒有瑕疵的話。別人看到了之后除了點贊和寒暄之外發現沒有太多可以討論的點。這就是為什么在朋友圈發一個逗逼或者調侃的段子,反而能夠獲得更多互動。要讓客戶參與進來,留給她說話的空間。
在這方面,可以要求別人點贊,邀請別人參與評論法紅包,然后用獎勵的方式回饋客戶,對客戶進行引導。
 
 

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